Envie d’un repas simple, goûteux et qui plaira à toute la famille? Faites changement et essayez ces Cheeseburger Tacos!

INGRÉDIENTS

• 454 gr de bœuf haché
• 6 petits Tortillas souples
• 30ml d’huile Végétale
• 6 tranches de Gouda ou de votre fromage préféré
• Quantité suffisante d’épices à steak de Luxe
• Vos garniture à Burger préféré

PRÉPARATION

• Préchauffer la plaque chauffante à feu moyen élevé (entre 425 et 450F.
• Utiliser une cuillère à crème glacée pour diviser le boeuf haché en 6 portions égales.
• Prendre une portion de viande et l’étaler sur une tortilla en une couche mince et uniforme. Avec vos doigts, presser fermement la viande contre la tortilla et amener la viande aussi près du bord que possible du tortilla. Assaisonner généreusement d’épices à steak de luxe (répéter la même opération pour tous les tortillas).
• Mélanger tous les ingrédients de la sauce et réserver.

CUISSON

• Huiler légèrement la plaque de cuisson et placer les tortillas sur la surface, le côté boeuf vers le bas. Utiliser une presse a hamburger ou une spatule pour presser la tortilla. Retourner après 3-4 minutes.
• Dès que vous retournez la tortilla, déposer une tranche de gouda sur la viande, poursuivre la cuisson encore 1 à 2 minutes jusqu’à ce que la tortilla soit dorée.
• Garnissez les cheeseburger tacos avec la sauce et vos garnitures préférées.