Incontournable pour tous vos gibiers, donne de la saveur et aide à attendrir les viandes. Très parfumée, cette épice rehaussera tous vos mets.

• Ingrédients:Poivron rouge déshydraté, Paprika moulu, Sel, Coriandre concassée, Poivre noir, Graines de fenugrec, Poivre de Cayenne, Graines d’Ajowan, Bouton de casse (cannelle chinoise), Clou de girofle, Muscade en poudre, Quatre épices, Cannelle moulue